La cuisine de la République Démocratique du Congo de Sarah

Merci à Sarah de nous avoir fait goûter ce plat congolais typique à base de fumbwa ( feuille de liane), de pâte d’arachide et d’un poisson peu connu : le chinchard.. 

Une odeur agréable s’est propagée dans l’espace Pierre et Marie Curie à Granville.